扇贝的锌含量如何？
养殖信息
2025-01-25 05:44:23
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鲜扇贝的营养价值
鲜扇贝是一种营养丰富的海鲜，含锌量为11.69毫克/100克，属于含锌量较高的食物。锌是人体必需的微量元素，对免疫系统和细胞功能至关重要。
扇贝的主要成分
扇贝可食部分的主要营养成分为蛋白质，含量与鱼、虾相似。蛋白质是构建身体组织的重要成分，有助于修复和生长。扇贝的健康益处
作为一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物，扇贝不仅美味可口，还具有多种健康益处。它们富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和促进新陈代谢。适合人群
扇贝适合各类人群，尤其是需要补充蛋白质和锌的人群，如运动员和体力劳动者。适量食用扇贝有助于维持身体健康。
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