喂牛的“聪明”技巧

秸秆的氨化处理

秸秆的处理方法可以有效改善饲草的单一性和营养缺乏问题，避免牛只掉膘消瘦。通过氨化处理，牛只会更愿意食用。具体方法是将麦草、稻草等铡成2至3厘米的短节，每100公斤碎麦草或稻草加入4公斤尿素，先用40公斤水将尿素溶解后，搅拌均匀后放入大缸或水泥池中，压实并封严，确保不透空气，进行氨化处理。一个月后即可开缸饲喂。氨化后的饲草质地柔软、香气扑鼻，易于消化。

饲草的多样化搭配

在冬季喂牛时，应尽量做到饲草的多样化，搭配短草与长草、优质草与次草。例如，可以将麦草、稻草与青干草、秫叶、花生秧、苜蓿草等混合均匀，这样牛只会更喜欢，营养也更加全面。

精料的合理配合

喂精料时应注意软硬结合，例如将玉米、黄豆等硬料与麸皮、粉料等软料混合喂食。开始时先喂草，待牛只吃到半饱时再加入精料。等牛只快要吃饱时再增加精料，并且可以加入香味料，如将炒香的黄豆磨碎后混入草料中，即使没有青草，牛只也能吃得饱。此外，还可以使用秸秆分解剂处理的饲料。

尿素的适量添加

尿素是补充蛋白质的重要措施，冬季可适量饲喂。一般来说，6月龄以上的犊牛每日喂40至60克，育肥牛70至100克，成年母牛每日喂150克。由于尿素的适口性较差，建议将其按1%与精料混合后再拌入草料中，喂后半小时内不要让牛只饮水。

食量的合理安排

冬季昼短夜长，除了白天要喂好，夜间还需加喂一槽，日喂草量应在13至15公斤之间。

饮水的温度控制

冬天不应给牛只饮用冷水，建议提供25℃的温水，并在水中加入少量食盐和豆末，这样牛只会更愿意饮用，同时具有降火和消炎的作用。

牛舍的卫生管理

牛舍内的粪便应勤加清理，保持干燥卫生，防止牛蹄患病。每天将牛只牵到室外晒太阳，并用刮子或刷子清理牛体，以促进血液循环，防止牛只生疮癣。