锦鲤运输技术探讨

■珠江水产研究所汪学杰刘奕宋红梅邱宝军杨叶欣/文图

锦鲤运输的重要性

锦鲤是中国观赏鱼市场的主力军，占据了观赏鱼总额的30%，与金鱼和热带鱼并列。广东是我国锦鲤的主要生产基地，产值约占全国的60%。众多城市如江门、中山、佛山、顺德和东莞，每年锦鲤的产值均超过亿元。虽然锦鲤的消费遍布全国，但广东省的消费量仅占30%至40%。大约80%的高档锦鲤从日本进口后通过广东转运到各地，足见运输的重要性。

短途运输技术

短途运输方法

短途运输的定义是指从包装到放鱼总耗时在5小时以内，通常使用汽车进行运输。运输步骤包括提前将锦鲤放入小水泥池，停食2至3天，准备适当规格的塑料袋，加入干净水，装入锦鲤后排除袋内空气并充氧，最后码装运走。

短途运输注意事项

在短途运输中，需要注意以下因素：水温应低于鱼体水温，塑料袋应双层包装，运输时避免阳光直射和防风。此外，高档锦鲤应装入泡沫箱中以增加保护。

长途运输技术

长途运输的准备

长途运输通常指耗时超过5小时的运输过程，主要采用汽车或民航托运。运输前需要停止喂食，将锦鲤放入准备好的暂养池，保持适当密度，同时对运输用水进行精心准备。

运输用水的准备

使用清洁且富含氧气的低温水，常用自来水。自来水在打包前需去除氯气并降温，井水和地表水也需进行处理，确保安全后再使用。

包装方法与密度

长途运输的主要包装方式包括航空托运、普通货车运输等。包装密度受到水温和运输时长的影响，理想情况下，包装水温应控制在5℃至10℃之间。

到达目的地后的处理

锦鲤运抵后，需要进行“过水”处理以适应新环境。首先检查包装袋，处理漏气或死鱼的情况。将整袋放入准备好的池水中，让袋内水温与池水趋于平衡后，进行消毒处理，之后再放鱼。

总之，对于锦鲤的运输，无论是短途还是长途，都需要注重各种技术和处理细节，以确保锦鲤的健康安全。合理的运输方法和科学的管理，能够有效提高锦鲤运输的成功率，从而推动整个观赏鱼市场的发展。