贵妃鸡,原产于英国皇室,兼具观赏、美食和滋补的多重价值,营养成分丰富。贵妃鸡肉被誉为益智肉、美容肉和益寿肉。其头戴凤冠,身披黑白花羽,天生丽质,因此被英国皇室命名为贵妃鸡。历史上,贵妃鸡曾专供宫廷玩赏和御用,民间饲养受到严格限制。
贵妃鸡肉质鲜嫩,瘦肉率高,皮薄肉香,腹脂较少,富含17种氨基酸和10余种微量元素,尤其是抗癌之王硒元素和抗衰老剂维生素E的含量远超普通家鸡。经常食用贵妃鸡具有独特的滋补作用,能够美容、抗衰老和抗癌,因此被誉为滋补胜甲鱼、养伤赛白鸽、美容如珍珠,深受国际市场的欢迎。
贵妃鸡可以喂给家鸡常用的配合饲料,虫子、嫩叶和牧草也是其喜爱的美味。种鸡在150日龄时开始产蛋,年产蛋量可达180枚以上。商品鸡在90-100日龄时即可上市,体重可达2-2.5斤。凭借其独特而美丽的外型、结实而少脂的肌肉、细小而坚硬的骨骼,以及全面而丰富的营养价值,贵妃鸡在市场上具有极强的竞争优势。
近年来,由于饲料原料价格上涨和疾病影响,许多养鸡户面临亏损。然而,一些饲养贵妃鸡的养殖户却获得了可观的利润。例如,广东省雷州市的养殖户肖先生以36元/只的均价出售了一批2000多只约2.5斤的贵妃鸡,饲养成本约为16元/只,肖先生因此赚取了4万多元。
根据养殖户的介绍,目前贵妃鸡鸡苗价格为3.8-4元/只,饲养至2-2.5斤的肉鸡成本大约为16元/只。贵妃鸡的市场平均价格为36元/只,某些地区的售价甚至更高。同时,贵妃鸡的鸡蛋市场售价为0.9元/枚,明显高于普通鸡蛋的0.5元/枚。由此可见,贵妃鸡的养殖利润相当可观。
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