选购鸭苗要到防疫工作较好的种鸭场,种鸭严格按免疫程序做好禽出败、大肠杆菌病、鸭瘟、禽流感、病毒性肝炎等疾病的预防接种,孵化场的防疫条件符合国家规定。选鸭苗时手握雏鸭感觉丰满有力,羽毛有光泽,健壮活泼,叫声响亮,选好的鸭苗群个体之间均匀。
进鸭苗前搞好育雏舍的卫生清洁,彻底将鸭粪清洗干净,用消毒药物喷洒一次,饮水器、料盘、料槽等清洗晒干后消毒。
规模化饲养肉鸭一般采用地面育雏和网上育雏方法。网上育雏比地面育雏好处多,卫生环境好,提高育雏密度和育雏舍地面的利用率,减少雏风度的饲料报酬高,生长速度快。
(1)育雏温度:刚出壳的雏鸭,其体温调节能力差,必须做好保温工作。1~3天龄的育雏温度30~32摄氏度,以后每隔2天温度下降1摄氏度,当舍温降至与外界温度相近时停止加温。
(2)舍内育雏密度:1~7天龄时,地面育雏每平方米20~40只,网上育雏每平方米40~60只。
(3)育雏期的时间:建议冬春寒冷季节育雏期的时间15~20天,夏秋温暖季节育雏期的时间7~10天。
(4)及时饮水喂料:雏鸭出壳12~24小时后,及时给予饮水和喂料,饮水器要充足及分布均匀,让雏鸭及时饮水,必要时采用人工调教饮水。雏鸭饮水后1~2小时,用全价优质小鸭料用水软化后,均匀撒在料盘或塑料布上,诱其采食,全部能正常觅食后,改用料槽供料自由采食。
(5)光照:雏鸭的食量小,消化能力强,生长快,昼夜不断地采食,故育雏舍应有充足的光照,晚上也要有电灯照明,让其24小时采食。
(6)注意通风透气:育雏舍风的通风要良好,以防舍内的氨气、二氧化碳浓度过高,诱发疾病和引起中毒。
当雏鸭育雏期结束后,要适时转群进入鱼塘放养,这是关键性的一项工作,根据天气情况让雏鸭下塘嬉水。冬春寒冷季节一般选在有太阳或晴天的中午时间,雏鸭第一次下塘嬉水的时间15~30分钟,但要避免雏鸭湿身沉水,预防受凉,适时将雏鸭赶上岸,以后逐渐让其适应。夏秋季节,由于气温较高,首次下塘放养的要求不高,一般选在有太阳或晴天上午9:00至下午16:00之间下塘放养,不让其全身羽毛湿水沉下底即可。
鱼塘边搭有防雨防晒的简易鸭舍,转群的肉鸭要饲喂名牌厂家生产的商品肉鸭料,中途不要突然变饲料厂家或品种。中雏阶段喂大鸭料,转入肥育阶段饲喂鸭料,直至有售。肉鸭饲喂采取自由自由采食或日喂3餐的方式。
搞好防鼠灭鼠工作,防止对鸭群造成惊吓产生应激和传播疾病。
为给肉鸭创造一个良好的嬉水环境和清洁卫生的饮水源,应定期搞好鱼塘的换水及消毒工作,1.2米深水位的鱼塘每1/15公顷可用消特灵1包,用少量清水稀释后全塘泼洒,或者用生石灰稀释后泼洒,保证鱼塘的水质良好。
在肉鸭的饲养过程中,要做好鸭病毒性肝炎、传染性浆膜炎、流行性感冒、大肠杆菌病、禽出败、禽流感等传染病的预防。未经鸭病毒性肝炎、禽流感疫苗加强免疫的种鸭,其后代雏鸭时进入育雏舍后要注射抗病毒性肝炎蛋黄液,育雏结束转入鱼塘放养时再注射禽流感疫苗,其他疾病可使用土霉素、恩诺沙星、阿莫西林等药物防治。注意育雏舍的日常清洁卫生工作,每天应清除鸭粪,防止氨气、二氧化碳中毒,并搞好舍内消毒工作。肉鸭出售完毕后,饲养场地可用生石灰、消特灵交叉消毒,间隔7~15天才进入第二批肉鸭的饲养,能较好地控制疾病的发生,提高肉鸭成活率和经济效益。
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