你知道吗？垂盆草也是美味食材

垂盆草的药用价值与食用方法

垂盆草，这个名字本身就蕴含着一种美感。作为一种在民间广泛流传的草药，垂盆草的药用价值不可小觑。但是，草药的苦涩口感常常让人望而却步。那么，垂盆草能否变身为美味的药膳呢？在电视剧《女医明妃传》中，药膳的多重功用得到了生动的展示，接下来，我们也来探讨几种常见的垂盆草药膳制作方法。

自制垂盆草茶

制作方法

取60克垂盆草，先将其清洗干净，然后用凉开水洗涤数次。将垂盆草捣烂取汁，加入适量的凉开水即可饮用。捣烂后的药渣可以用来敷在伤口，对于水火烫伤有着显著的效果。

红枣垂盆草茶

制作方法

准备50克去核红枣和500克新鲜垂盆草，清洗干净后，加入1000毫升水。煎至剩下半量的水时，取出垂盆草，然后加入适量白糖搅拌均匀。此茶可每日多次饮用，红枣可直接食用，汤汁则可代替茶饮。这种方剂对低热烦躁、食欲不振及脾胃虚弱等症状均有良好效果。

大三阳降酶茶

制作方法

此方剂尤其适合病毒性肝炎患者使用。取600克垂盆草、200克大青叶和300克虎杖，将三种材料研磨成末。每次取40至60克置于保温瓶中，倒入沸水冲泡，约15分钟后即可代茶饮用。此茶能够帮助急慢性乙肝、大三阳、小三阳患者快速降低转氨酶指标。

清肝理脾汤

制作方法

准备10至20克新鲜垂盆草、5克柴胡、8克童参、8克白术、8至12克单丹参、6克陈皮、15至30克茵陈、5至10克车前草、6至10克虎杖、5克龙胆草和3枚大枣。将所有材料温水煎煮，每日服用一剂，对于清热疏肝、健脾利湿效果显著。

白英垂盆草茶

制作方法

取30克白英和30克垂盆草，水煎服用，每日一剂，有助于肺癌病情的逐步改善。

注意事项

垂盆草全草入药，具有清热解毒、排脓生肌、消肿利尿等多种疗效。在享用这些药膳之前，一定要咨询医生并遵循医嘱，充分发挥药材的效果。切忌随意食用，尤其是脾胃虚寒者需谨慎选择。

愿大家都能健康安好，不必依赖药材！