碰碰香,也被称为一抹香或触留香,是一种唇形科香茶菜属的亚灌木状多年生草本植物。因为它在触碰后会释放出令人愉悦的香气,所以被赋予了“碰碰香”的美名。此外,它的香味甜美,近似苹果味,因而也被称为“苹果香”。接下来,让我们一同了解碰碰香是否有毒。
碰碰香是完全无毒的植物。它的植物体内含有的绿色物质无害且可食用,其叶片可以用来泡茶或酿酒,散发诱人的香气。此外,碰碰香的叶子还可以用于烹饪、煲汤、炒菜或凉拌等多种方式。若将其叶子打汁并加蜜食用,可以缓解喉咙不适;而煮成的茶饮有助于缓解肠胃胀气和感冒。最后,碰撞后捣烂的叶子外敷可以消炎消肿,并为皮肤提供良好的保养效果。
碰碰香的香味产生原理与含羞草“害羞”时的表现相似。当其叶片受到触碰时,叶内水分的变化会导致叶枕的膨压改变。此时,碰香的叶片不会收缩,而是它内部的气孔扩张,释放出一种带有苹果香味的挥发性物质进入空气。实际上,碰碰香在平时也会散发微弱的香味,只不过这种香气较淡,不易被察觉。当随机触碰后,香气浓烈得多,大家便更容易感知到。
碰碰香喜好疏松、排水良好的土壤,以确保其健康生长。
该植物喜欢充足的阳光,阳光条件下其肉质叶片会更为厚实,光照不足则可能导致叶片变薄变扁。
碰碰香耐阴,但不耐寒冷,需在温室内栽培。在寒冷的冬季,最佳温度应保持在5到10摄氏度之间。
碰碰香不耐湿,但也不能过于干燥,适宜保持土壤见干见湿。阴天时要减少浇水和施肥,夏季结束后尤其要控制浇水,冬季则更应谨慎,一般等到叶子稍显萎蔫时再浇水,以避免徒长。
由于碰碰香容易分枝,且常以水平面生长,定植时需保持适当的株行距以促进枝叶生长。适度的修剪能有效促进分枝,促使植物更为健康。
碰碰香不耐肥,生长期每月施一次肥即可,推荐以磷钾肥为主,少量施用氮肥。
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