百合切花的贮藏和保鲜
养殖信息
2025-01-25 01:35:12
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鲜切花的保鲜技巧
切花在离开母体之后，其枝叶仍会进行蒸腾和呼吸等生命活动，导致体内水分和有机物的流失。如果不及时补充水分和营养，鲜花将在短时间内凋谢，从而降低或失去其商品价值。因此，鲜切花的贮藏与保鲜工作显得尤为重要，主要包括预处理、贮藏和售后瓶插、催开、保鲜等几个步骤。
预处理环节
鲜切花在采收后需要马上传入预处理阶段，主要包括预冷降温和化学药品浸渍两个方面。
预冷降温
预冷可通过冷水、冷库、压差及真空降温等方法进行，以迅速降低花卉的温度。
化学处理
可以使用20-30%的蔗糖与1000mg/L硝酸银溶液，或4mmol/L硫代硫酸银溶液浸泡花茎基部20分钟，以促使花卉更好地保存。
贮藏技巧
预处理后的切花应立即放入冷库中，并插入已经降温至2-3℃的冷水中进行贮藏，时间控制在4至48小时之间。这一低温环境能够有效抑制切花的呼吸作用及乙烯的产生。
需要注意的是，贮藏时间不足4小时或超过48小时都会对鲜花的品质产生负面影响。通常情况下，经过4小时后，鲜切花就可以在低温条件下迅速运送至市场进行销售。该过程也可以将预处理和冷藏同时进行。
售后护理与保鲜方案
不同种类的花卉需要不同的保鲜液。在百合的情况下，可以选用以下两种保鲜液：
保鲜液配方
- 3%的蔗糖液+200mg/L的8-羟基喹啉
- 3%的蔗糖溶液+200mg/L的8-羟基喹啉+1mmol/IST
经过上述保鲜液处理的鲜花，其寿命可延长超过2倍。
最后需要特别提醒的是，百合花的花粉具有很强的粘附性，容易对皮肤和衣物造成污染。因此，建议在花蕊开裂前就将其去除，以避免花粉对衣物和花瓣的损害。
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