极早熟杏李“风味玫瑰”的基因组成非常独特,其中李基因占75%,杏基因占25%。这种果实呈扁圆形,外观接近于日本甜柿,成熟后果皮颜色为紫黑色,果肉鲜红,质地细腻,拥有较少的粗纤维和丰富的果汁,口感甜美且香气浓郁。其可溶性固形物含量在17.2%至18.5%之间,具有较好的贮存和运输性能。
“风味玫瑰”树种植后的第二年便可结出果实,结果率高达100%。每株的平均产果量在6至8千克之间,经过4到5年的生长进入盛果期,单株产量可达到30至40千克,亩产量则在1800到2200千克之间。在盛果期,这一树种的持续生产能力可达20年之久。
在河南省南阳市,“风味玫瑰”的花芽萌动期通常为2月18日至20日,花期则从3月1日延续到12日。叶芽的萌动时间是在3月7日至10日,3月中旬开始展叶,4月上旬抽枝。果实开始着色的时间是从5月8日,着色期持续15至20天。第一次果实的迅速膨大出现在落花后,第二次是在落花后第28天,第三次发生在采前10天左右,果实成熟时间通常在5月下旬至6月下旬。整个生育期大约为75至85天,而落叶期则在11月上中旬,所需的冷量为400至500小时。
“风味玫瑰”一年生枝的阳面颜色为暗褐色,背面为绿色,新梢呈现绿色,而主干及多年生枝则为暗红色。平均节间长度为2.3厘米,皮孔小而密集。叶柄长度约为1.2厘米,叶片形状为长椭圆,颜色为暗绿色,叶片长度为9.5厘米,宽度为4.1厘米,边缘为锯齿状。初花时,花色为淡绿色,随后逐渐变为白色,雌蕊的高度略低于雄蕊。“风味玫瑰”的树干基径可在栽植当年长到3.9厘米,平均新梢基径为1.4厘米,每株当年的新梢数达到25个,平均新梢长度为167厘米,停止生长期于9月中旬。值得一提的是,该品种的抗性非常强,病虫害发生率较低。
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