库拉索芦荟(Aloevera L.)通常被称为蕃拉芦荟,是目前在食品、药品和美容领域应用最广泛的芦荟品种。它原产于非洲北部,如今在美洲的栽培最为普遍,同时在日本、韩国以及我国的台湾和海南岛也有大规模的商业化种植。库拉索芦荟主要用于提取芦荟原汁,并且是中药老芦荟的原植物。经过人工选择,库拉索芦荟中还衍生出一些变种,如中国芦荟和上农大叶芦荟等。
中国芦荟的学名为Aloevera L. var. chinesis (Haw.),也被称为斑纹芦荟。该变种主要分布在中国云南元江地区、福建闽南和广东沿海,具有一定的栽培面积。与库拉索芦荟相比,中国芦荟的叶片较为细长,叶汁同样具有美容和药用价值,嫩叶可作为芦荟色拉的原料食用。然而,其产量较低,叶肉不如库拉索芦荟厚,分蘖能力强,适应性较强,因此在我国民间广泛栽培。
木立芦荟(Aarboresesens. Mill.)又称木剑芦荟,原产于南非,其叶汁极为苦涩。目前在日本进行商品化生产,认为小木芦荟是最优质的药用芦荟品种。小木芦荟可加工成芦荟干粉,用于治疗各种疾病。原产地的株高可达6米以上,在温室中也可生长到2米左右,但单叶较小,肉质较薄,适合加工利用。
开普芦荟(Aloe ferox Mill.)又称好望角芦荟,主要产于南非共和国的开普州。这是一种大型芦荟品种,最高可达6米,叶子大而坚硬,且有尖锐的刺,无侧枝,主要通过种子繁殖。开普芦荟是中药新芦荟干块的原料。虽然在药用时,新芦荟的品质略逊于老芦荟,但在各国药典中均有记载,属于传统的药用植物。
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