芦荟属于百合科芦荟属植物,广泛应用于制药、化妆和食品领域,是一种新型的蔬菜品种。以下是芦荟的主要植物学特征:
芦荟的根系主要为须根,少数为球根。
大多数芦荟为多年生草本植物,茎部无或短,部分为灌木或攀缘植物。
草本芦荟的叶片多为基生,灌木和乔木芦荟的叶片则为茎生,通常呈互生和螺旋状排列,形成莲座形叶盘。叶片多汁,肉质肥厚,部分叶背或叶面有刺,叶缘多为波状锯齿。
芦荟的花序可为顶生或侧生,通常为总状、伞状、圆锥状等,花色多样,包括红色、棕色、粉红色、黄色等。
果实多为蒴果,种皮灰色或黑色,种子形状不规则。
当前主要栽培的芦荟品种为库拉索芦荟,别名巴巴多斯芦荟或翠叶芦荟。该品种无茎干或短茎干,叶片呈丛生状,长60-80厘米,宽10-15厘米,叶片灰绿色略带红色,表皮较厚。
芦荟适合生长在透水透气性好、有机质含量高的土壤中,PH值在6.5-7.2之间最为适宜。
芦荟需要充足的光照以促进生长,但也能适应微阴环境。
适宜的生长温度为20-30℃,夜间最佳温度为14-17℃,低于10℃时生长基本停止。
芦荟的叶肉含水量高达98.5%,但过多的水分会导致其死亡,因此需注意排水。
芦荟的生长环境需保持清洁,不能受到污染。
选择地势高、地下水位低、排水良好的田块进行栽培,整地时需施加有机肥。
四季均可定植,以春秋季节为最佳。
浇水时应避免中午,肥料使用需考虑各元素间的协调。
芦荟怕暴晒,宜在果树下或高杆作物间种植,冬季需防冻。
采收部位包括蘖生芽、叶、花等,采收时需确保母株留有足够的叶片以便继续生长。
可食用的芦荟品种包括库拉索、木立和中华等,生食为主,成人每日食用量为20-60克,幼儿则为5克。孕妇应避免食用芦荟。
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