乔纳金桃品种及其变异系解析

乔纳金苹果的起源与发展

乔纳金苹果是美国品种，由美国纽约州农业试验站育成，亲本金冠与红玉杂交而成。该品种于1943年进行杂交，1968年正式发表。如今，乔纳金已成为全球重要的苹果栽培品种之一。我国于1979年从比利时和荷兰引入该品种，并在80年代开始推广，现已遍布我国主要的苹果产区，生产上已有较多的栽培。

果实特征

乔纳金苹果的果实呈圆锥形，单果重约220至250克。果实的底色为绿黄或淡黄，阳面大部分有鲜红霞和不明显的断续条纹。果面光滑且有光泽，蜡质较多，果点小且不明显，果皮较薄且韧。果肉呈乳黄色，肉质松脆，汁多，风味酸甜，略带香气，含可溶性固形物约14%。

生长习性

乔纳金为三倍体品种，树势强健，成年大树植株高大，树姿较开张，萌芽率高，成枝力强。由于枝梢较软且较长，常呈下垂状，特别是树冠下部的枝条，若定干稍低则易触及地面。乔纳金苹果开始结果较早，苗木栽后3至4年可结果，7至8年进入大量结果，主要以短果枝结果为主，腋花芽结果也较多，花序坐果率高，每果台可坐2至3个果，丰产特性明显。

适应性与栽培管理

乔纳金苹果适应性较强，在暖地和海拔较高或我国北方栽培均表现出早结果、早丰产的特性。在海拔较高地区和较为冷凉的气候条件下，果实品质更佳。然而，干旱缺水易导致落叶，且较易感白粉病、轮纹病及受到瘤蚜、红蜘蛛的危害。栽培中应针对其生长强旺、发枝较多的特点采取相应措施。

修剪与授粉

在定干时，乔纳金苹果应适当提高修剪标准。幼树修剪要疏、缓结合，少用短截，疏去直立枝和过密枝，缓放平缓、中庸的枝条。大量结果后要及时更新枝组，保持适宜的负载量，疏除影响光照的横生、过密枝条，并回缩下垂枝。此外，注意配置两个二倍体品种作为授粉品种。

新乔纳金与红乔纳金

日本在1973年从乔纳金中选出芽变品种新乔纳金，其生长结果习性与乔纳金相似，但果实着色优于乔纳金。我国也在快速发展这一品种。此外，近年来从国外引入的红乔纳金也在试栽观察中。

乔纳金的经济价值

乔纳金及其芽变系品种不仅是丰产、优质的鲜食品种，果实也适合制汁，是一个优良的加工品种。