柠檬的形态特征分析
养殖信息
2025-02-11 11:38:49
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柠檬的特征
柠檬树姿较开张，具有多针刺的小枝，嫩梢常呈紫红色。叶柄较短，翼叶不明显。柠檬花为白色带紫，散发出淡淡的香味，通常单生或以3至6朵成总状花序开放。
柠檬果实的特点
柠檬果实呈黄色，表面光泽，形状为椭圆形或倒卵形，顶部有乳头状突起。果实的油胞大而明显凹入，皮不易剥离，味道酸，果肉由8至12瓣组成，且不易分离。种子呈卵圆形，通常为单胚。
栽培品种
柠檬的栽培品种有数十个，主要包括尤力加和里斯本等。未经过修剪的柠檬植株可高达3至6米。幼叶带有明显的红色，随着生长逐渐变绿。
花朵与饮用价值
某些品种的幼枝具有棱角，部分品种的叶腋间有尖刺。柠檬花朵较大，芳香四溢，通常单生或成簇腋生。花蕾呈红色，花瓣上部为白色，下部为红紫色，柠檬可用于制作饮料，富含维生素P，并可提取柠檬油。
果皮与果胶
果实呈卵圆形，顶端有一个宽而矮的乳头状突起，果瓣数量为8至10瓣，成熟时呈黄色。某些品种的外果皮较厚，而中果皮为白色，呈海绵状，基本无味，是商业果胶的主要来源。种子较小，呈卵球形，端尖，偶尔会出现无籽的情况。
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