盆枣1号：兼具观赏与食用价值的优良大枣新品种
养殖信息
2025-02-06 12:49:24
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江苏省新选育的优良鲜食大枣品种
在江苏省国营泗洪县五里江农场果树研究所，农艺师们于1998年成功选育出一种适合盆景栽培的珍稀鲜食大枣品种。这种大枣不仅具有观赏价值，还兼具鲜食特性，深受消费者喜爱。以下将详细介绍该品种的优良特性。
优异的早果丰产性
适宜的栽培环境
该大枣品种在花盆中栽培时，建议选择内径为35-40厘米、深度为28厘米左右的花盆。在这种小环境中，树苗在当年即可挂果，平均可达25个，而第二年产果量可增至70多个。进一步统计，单株的鲜枣产量约达2公斤，显示出其优秀的丰产性。
独特的果实特征
果实形状与色彩
该大枣的果实呈长柱形，平均果重约为28克，果核细长，外表果皮为紫红色，特点是不会裂果。这使得果实在视觉上更具吸引力，也提高了其市场价值。
卓越的口感及品质
美味的果肉体验
该品种的大枣在口感上表现出色，果肉细脆，没有杂质，汁液丰富，风味浓甜且略带酸味。其可溶性固形物含量高达35％，糖含量为22％，酸含量为1％，均衡的口感使其成为高品质水果。这种微酸的口感能够有效刺激唾液腺分泌消化液，促进消化，提升食欲，适合经常食用。
果实的成熟期
收获时间
该鲜食大枣的果实一般在9月中下旬成熟，适合在这个时期进行采摘，确保果实的最佳口感和品质。
综上所述，江苏省国营泗洪县五里江农场研发的这种鲜食大枣品种，无论是从丰产性、口感还是果实特征上，均表现出色，值得广大果树种植爱好者和消费者的关注与喜爱。
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