传统的枣园管理方式往往较为粗放,夏剪工作缺失,使得枣树树形紊乱、骨干枝角度小,尽管树体高大,却通风和透光效果不佳,导致产量低下。通过适当的夏剪,不仅能够改善通风透光条件,还可以调节树体的营养状况,从而提高坐果率及鲜枣品质。
枣树的夏剪应该选择在其生长缓慢的阶段,通常是在6月上中旬进行。如果剪得过早,二次枝与枣股会容易萌发新枝,从而影响坐果;而如果剪得过晚,营养生长过于旺盛则会消耗树体的养分。此外,南方地区对结二次果的影响也需考虑。
夏剪枣树的主要方法是疏枝,结合疏枝和短截。修剪时应遵循几个基本原则:延长骨干枝、短截衰弱枝、培养健壮枝,以及利用徒长枝。
在疏枝过程中,要去除内膛部位不健康的枝条、密挤的新梢和徒长枝。保持每隔50厘米留一个新枣头,以培养结果枝组,促进二次挂果。
在长放过程中,需保留更新、回缩和短截骨干枝剪口下萌生的新梢。选择生长方向良好、长势旺盛的新枣头进行长放,以培养成主枝延长枝和侧枝,从而扩大树冠,增加结果部位。
在夏剪时,要抹去主干和骨干枝上萌生的无用芽。这一步骤能够有效减轻树体负担。
摘心是指修剪掉枣头顶端的芽,以控制生长并促进二次枝的产生。摘心的程度可以根据枝条的方向进行调整。空间充足的地方保留5~6个二次枝,空间有限的地方则留3~4个,以增加内膛结果的枝组,促进当年结果,并创造二次果的条件。
对于偏冠树、缺枝或生长空间足够的树,可以将内膛的徒长枝拉出,填补空缺,从而扩大结果部位,提升整体果产量。
通过以上方法进行夏剪,不仅能够提升枣树的生长状态,还能显著提高产量和果实质量,为农户创造更多收益。
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