本技术旨在通过优良葡萄品种的快速更新,提升现有低产、低效葡萄品种的商品化生产能力。该方法采用当年新梢作为接穗,将被改造品种的当年梢作为砧木,采用绿枝嫁接的技术。
在10月中、下旬时,适当留2-3厘米的短桩后,对植株实行平茬处理。处理完成后,将植株埋土20-30厘米,以保护其安全越冬。到第二年春季,选择基部发出的3-4个强健枝条作为砧木,并剪去多余的新梢和萌芽。应对残留的枝条引缚上架,并加强管理,以确保砧木的健康生长。
在春季4月中、下旬,选择出土后经过伤流期的植株进行平茬处理,在剪口覆盖约5厘米的土壤,保持湿润以防止伤口干燥,其余管理与秋季相同。
若植株已萌发新梢,可采用“高部位嫁接法”,保留2-3个强健的枝蔓,每个枝蔓上保留1-2个健康的新梢或萌芽,其他新梢都需剪去,以促进砧木良好的生长。
在干旱少雨地区,推荐选择京早晶、维拉无核、英雄无核和美丽无核等优良品种;而在鲜食方面,全球红、超级无核、腾稔等品种则更为适合。
选择生长旺盛且无病虫害的植株作为采条母株,以便在嫁接期间提供优质的接穗枝条。
应选择适中的强壮当年生营养枝条,避免过粗或过细。最佳采集时间为枝条下半部已半木质化时,采集后应及时除去叶片,将采集的枝条插入水中并用湿布遮盖,以防失水。
以砧木和接穗枝条均已半木质化为最佳嫁接时间,通常是5月中旬至6月上旬。进行嫁接需避免高温和直射阳光,提前进行水分管理将有助于提高成活率。
首先处理砧木,剪断顶芽并在基部劈开切口。随后处理接穗,削成合适的楔形切面。嫁接时将接穗迅速插入砧木切口,并用塑料布缠紧以确保湿度。如首次嫁接后7-10天检查成活情况,如未成活需重新嫁接。
嫁接成活后,应及时灌水,并在秋季控制水分以促使枝条成熟,做好越冬水管理。此外,可在上半年施加一次化肥,以促进生长。
需定期检查并抹去砧木上的萌芽,保持砧木的生长健康。嫁接20-30天后,待接口愈合牢固时,再逐步松绑塑料带。
当接芽长到20厘米以上时,需及时引缚或支撑以防折断。对于“高部位嫁接”的植株,当新梢基部半木质化后,可进行埋伏以促进发根,最终形成新的接穗品种植株。
通过以上步骤与技术的运用,可以有效提高葡萄的产量与质量,实现高效的商品化生产,为葡萄种植业的发展提供新的机遇。
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