葡萄套袋管理技术要点

近年来，葡萄套袋栽培在中国得到广泛推广。这一技术不仅能提高果品质量，还能有效防止病虫害，减少农药残留，确保生产出绿色无公害优质葡萄。本文将详细介绍葡萄套袋前后的管理技巧，以帮助农户更好地实施这一现代农作方法。

套袋前的田间管理

合理的树体结构

选择巨峰和红提（晚红）品种时，在抹芽定枝后，对于每延长米的主蔓，建议保留5到7个结果新梢。若使用5米长的小棚架，则每个主蔓应留有6到8个果穗，确保每株的产量控制在7.5公斤左右。

适当疏果

在生理落果后，当果粒直径达到1厘米时，应对过密的果穗进行疏果，去除病虫果、小果和畸形果，保持果粒间距为2厘米。巨峰每穗需保留40到50个果粒，而红提（晚红）则需保持50到60个果粒。

整枝及留叶指标

巨峰品种的结果枝在果穗以上需保留6到7片叶摘心，副梢需反复摘心2到3次。红提（晚红）品种相应地在结果枝和营养枝上需留10到12片叶摘心，确保植物健康生长。

病虫害防治

在果穗套袋前，应喷洒一遍低残留、高效的内吸性杀虫剂和杀菌剂，以预防霜霉病、炭疽病等病害，并控制棉铃虫、叶蝉等虫害。推荐采用石灰半量波尔多液进行预防，治疗方案则可使用安克配合杀灭菊酯。

树下管理

追肥

在套袋前，对葡萄进行一次氮肥为主、磷钾肥为辅的追施，以促进果实膨大及防止裂果，株施化肥250克，另加100克的钙肥效果更佳。

灌水

为防止果穗套袋后袋内温度急剧上升，应在套袋前进行一次灌水，调节果园温度，保持适宜的生长环境。

套袋时期及方法

套袋时期

巨峰和晚红应在落花后1个月左右，果实直径达到1厘米时进行套袋，最佳时间为晴天上午9到11时，确保在7到10天内完成。

套袋方法

在套袋时，需用右手撑开袋口，左手托住袋底，将果穗柄放在袋中央位置，折叠袋口并用铁丝捏成“V”型以完成套袋。

套袋后的管理

清除副梢

应及时摘除结果枝和营养枝的副梢，以防病虫害和改善架面通风透光，促进果实健康成长。

防治病虫害

每隔7到10天需对霜霉病、白腐病等进行防治，以确保葡萄的健康生长。

适时灌水和排水

根据土壤状况在雨季前进行灌水，干旱时也需每隔7到10天灌水，雨后应及时排水，以避免水分过大导致裂果。

适时追肥

结合病虫害防治，每次喷药时添加适量的叶面肥，并在适当时机进行地下追肥，促进果实的增大和质量提高。

摘袋后管理

摘袋时期

巨峰品种应在采收前10至15天摘袋，而红提品种则在采收前3到5天摘袋，最好选择上午10至下午4点期间进行，以减少内外温差。

摘老叶

应及时摘掉果穗以下的老叶，以改善果穗的光照，使果面充分着色，确保果品的外观质量。

总结来说，葡萄的套袋栽培是一项系统的管理工作，通过合理的田间管理和科学的栽培技术，可以有效提高葡萄的品质和产量。