河豚皮上的刺是否可以食用？
养殖信息
2025-01-25 04:42:54
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河豚皮刺的食用建议
河豚皮上的刺不建议食用。河豚皮上的刺质地坚硬，入口较难咀嚼。经过专家研究，河豚刺的成分主要是退化的鱼鳞，属于一种骨质，难以消化。食用过多可能会伤及胃黏膜，因此应谨慎对待。
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