河蟹已转成蟹塘,四五壳冲击战已经打响！你可以更有优势

文|图天门海大钟自年周磊

背景：汉川河蟹养殖模式概述

汉川的河蟹养殖采用了“转塘模式”，这个模式分为两个主要阶段：暂养塘养殖和成蟹塘养殖。其主要目的是提升蟹苗的成活率，并便于水草的种植。在暂养塘中，主要种植伊乐藻（俗称“吃不败”），在每年12月下旬至1月上旬，放养密度为100-130只/斤的小蟹苗，待其第二次蜕壳后，达到25-30只/斤的规格，然后转移到种植轮叶黑藻（俗称“灯笼泡”）的成蟹塘进行进一步养殖。一般情况下，成蟹塘的放养密度为800-1200只/亩。

2017年河蟹转塘情况

至6月份，河蟹的转塘过程已基本完成。近期走访了汉川的汈汊户市场，收集了25个河蟹转塘的样本，其中海大客户占15个，非海大客户10个，具体的池塘情况如下所示：

暂养塘成活率的优势

通过对随机收集的数据进行对比，我们发现海大客户在河蟹暂养塘的成活率和规格上均有一定的优势。这主要归功于海大客户在苗期饲料选择上的高品质。

暂养池合理密度

经过分析发现，暂养塘的放养密度和成活率之间存在显著差异。随着苗塘密度的增加，成活率整体呈下降趋势。综合分析后，我们得出结论：当暂养塘的放养密度控制在80斤/亩时，能够实现成活率和产量之间的平衡。

2017年转塘成活率与规格的比较

与去年的转塘数据相比，2017年河蟹的暂养塘在成活率和规格上均有显著改善，为后续的成蟹养殖奠定了良好的基础。

成蟹规格和养殖管理

成蟹养殖的关键因素

当前河蟹已转入成蟹塘，并正经历第三次蜕壳。在此阶段，前三壳的规格差异不明显，而第四和第五壳的翻倍率成为关键。这直接关系到河蟹的市场价格和年产量，影响养殖的整体效益。影响河蟹翻倍规格的因素含有饲料的品质、水质、底质以及氧气含量等多个方面。

成蟹塘的常见问题

在成蟹塘管理中，出现了一些突出问题，包括：
（1）大量投喂冰鲜鱼，导致河蟹的营养供需失衡，同时水质和底质恶化，引发蓝藻爆发；
（2）水体浑浊，pH值偏高，水中碱度和硬度不足，影响河蟹的正常蜕壳；
（3）水草生长过快或腐烂，造成底质缺氧，从而导致河蟹厌食和出现爬坡现象。

成蟹塘管理的要点

为了解决上述问题，以下是一些管理要点：
（1）投喂策略：在高温季节应避免投喂冰鲜鱼，建议全程使用海大“蟹王料”进行替代，投喂比例控制在4%-6%；
（2）水质与底质管理：定期使用海联科“蟹多宝发酵液”补充有益菌，以预防蓝藻；在蜕壳前后使用海联科钙镁佳提高水体的碱度和硬度，并定期使用“底健康组合”改良底质；
（3）水草维护：保持水草覆盖面在50%-60%之间，并在水草过多时进行“打头”处理。选择晴天进行杀草虫，并避开蜕壳高峰期，杀虫后注意解毒，例如使用海联科201。