野生甲鱼与养殖甲鱼的差异及繁殖方式探讨

甲鱼是我们耳熟能详的食物之一，常常出现在各种餐桌上。甲鱼富含营养物质，食用后对人体健康非常有益，尤其是野生甲鱼。虽然很多人认为野生和养殖甲鱼没有区别，但实际上它们之间存在显著差异。接下来，小编将为大家介绍它们的不同之处。

野生甲鱼和养殖甲鱼的区别

1、爪子

野生甲鱼经常活动，爪子较尖且颜色发黄，磨损严重。而养殖甲鱼则不常活动，爪子短小且颜色发白。

2、甲背

野生甲鱼的甲背光滑平整，皮薄均匀，具有蜡质光感，能隐约看到甲壳轮廊。相比之下，养殖甲鱼的甲背皮略厚，疣粒粗糙且无光泽，难以看出甲壳轮廊。

3、颜色

野生甲鱼的颜色多样，包括灰黑色、土黄色和褐底黑斑色等，而养殖甲鱼则多呈现黑中透绿色、黄中带绿色和绿青苔色等。

4、体状

由于长期在自然环境中觅食，野生甲鱼形体健壮，略显扁平，肌肉紧实。相对而言，养殖甲鱼则显得肥厚笨拙，肌肉松软。

5、腹甲

野生甲鱼的腹软骨弹性强，手指抵压时反弹力大，而养殖甲鱼的腹部软骨弹性较弱，手指抵压时感觉软塌，反弹无力。

6、裙边

野生甲鱼的裙边较厚，不易垂落，胶质丰富且非常平坦。养殖甲鱼的裙边则柔软且薄，容易垂落。

7、野性

野生甲鱼性格好斗，灵活性强，容易因地盘问题打斗。而养殖甲鱼则缺乏野性，不够灵活，活动较少。

8、油色

优质甲鱼烧出的油色越显黄色，野生甲鱼的油呈蜡黄色，而养殖甲鱼的油则是白色的。

甲鱼的繁殖方法

1、孵化箱的制作：孵化箱应使用松木制作，规格一般为长80厘米、宽50厘米，前端高40厘米，后端高60厘米，上口倾斜。箱底需打2-3个滤水孔，以便孵化时余水排出。

2、孵化用砂的选择：孵化用砂应选择纯河砂或纯中砂（砂径1.43-1.5毫米），因其粗细均匀，透气性好，能保持孵化时的含水量和供氧均匀。选好的砂粒需经过曝晒、煮沸或漂白粉消毒后使用。

3、砂、卵的铺放：孵化箱底层应依次铺放粗卵石（卵径0.5-1厘米）、粗砂（砂径2-3毫米）和中砂各3-5厘米，再放受精卵2-3层，卵的白点向上，最后再铺5厘米中砂和1-2厘米细砂。

4、孵化箱的存放：孵化箱应放在温度稳定、环境安静、便于管理的室内，如塑料大棚等，若只有1、2箱，也可放在居室内。

甲鱼的繁殖管理

1、严格控制砂床含水量。砂床湿度过大或过小都会影响孵化和成活率，最佳湿度为80%-85%。应定期检查湿度并适时喷水保湿。

2、保持稳定的孵化温度，适宜温度为25-36℃，303℃时孵化率最高。如温度变化幅度超过适宜范围，应使用电风扇或炉子调整温度。

3、孵化用水应新鲜、无毒、无害、无污染。洒水的温度应与砂床温度相近，切勿使用过冷或高于36℃的热水。

甲鱼的生活习性

1、喜阳：甲鱼喜欢栖息在水质清洁的江河、湖泊、水库和池塘等水域，白天常趴在向阳的岸边晒太阳。

2、胆小：甲鱼对周围环境中的声响和物体移动非常敏感，一有风吹草动就会潜入水底躲避。

3、好斗：甲鱼为水生杂食动物，喜食动物性饵料，性格凶猛，群体间常出现侍强凌弱的现象，食物不足时会残食同类。

4、冬眠：甲鱼在生长期间主要以肺呼吸，当水温低于15℃时会潜入池底淤泥开始冬眠，依靠喉咙部的鳃状组织等辅助呼吸。

无论是养殖甲鱼还是野生甲鱼，食用后对人体都有益处，但野生甲鱼的营养价值更高。此外，这两者在市场上的价格差异也很大，大家应学会辨别，以防被骗。